今日は鉾田市方面に出張。 お昼に立ち寄ったのが鉾田市安房にある「洋食亭ときわ」。 市役所から車で5分ほど東に走った所。 近くにはケーズデンキやカワチ薬品などが新しくできましたね。 頼んだのはイカフライとハンバーグが入ったランチ。 ドリンクと味噌…

今日の昼食は神栖市の「砂場」です。 この店のポイントはなんといってもエビのデカさです。 初めての人は，まあビックリするでしょう。 それから値段はちょい高めですが，全体的にボリュームがあります。 今日はアサリ釜めしのランチを頼んでみました。 釜飯…

今日も寒い一日でした。 なのでお昼はラーメン屋へ。 この辺では有名な「らーめん純輝」神栖店へ行ってきました。 こちらのお店はなんといっても濃厚な「みそらーめん」が一番有名だと思います。 それに比べて「正油らーめん」は驚くほどあっさりしていてビ…

今日は久しぶりに神栖市のレストラン「プレ・サレ」に行ってきた。 頼んだのはもちろんカレー。 個人的にここのカレーは自分のフェイバリット。 他のどのカレーよりも旨いと思う。 かなり辛いが，具がトロトロに溶け込んだトロッとしたカレー。 辛さと旨味と…

ついに届きました。 ヒゲタ醤油が毎年数量限定で作る，こだわりの一品「玄蕃蔵」。 ビンのみならず，梱包の発泡スチロールにも封緘が。 中に入っていた説明書。 使ってみた感想は・・・。 はっきり言ってビックリした。 自分はこれまで同じヒゲタ醤油の「本…

今日は久しぶりに潮来の登坂漬物店に行ってきた。 ここの鉄砲漬けは，自分を漬物好きに引き込んでくれた忘れられない一品。 ついでに，きゅうり漬けと，しば漬けも買っちゃいました。 これからゆっくりと楽しみます。

今年も恒例の梅仕込みです。 梅は和歌山産の南高梅を2kg。 梅干しは，今年はオーソドックスに梅1kgに塩180gで漬けてみました。 今年は昆布なしです。 梅酒は梅1kgに氷砂糖が700gでやってみました。 今年の梅は結構熟しています。 こちらは去年仕込んだ梅酒。…

今日の昼食は幕の内弁当。 「元気茶屋」という行方市の地産地消の定食屋さんで買ってきました。 定食もやる，弁当もやるというお店。 500円でこの内容。 充分満足です。 ついでに隣の農産物直売場「げんきの里」で地元の漬け物を買ってきました。 味の方は，…

作ってみました。 材料は，にら1束，ニンニク1片，チューブ生姜適量，一味唐辛子適量，ヒゲタ醤油適量。 冷蔵庫で半日おいたら食べられます。 これだけでご飯3杯いける！

夕べは職場の歓送迎会。 かんぽの宿潮来に泊まりました。 朝，帰ろうと駐車場に行くと，この看板が。 あまりに凄すぎて，思わず撮っちゃいました。

あまりにも寒い日が続くのでカイロを買うことにした。 ネットで調べてみるとzippoとハクキンカイロが有名どころみたいだが，zippoはハクキンのOEMみたいなので，本家のハクキンにすることにした。 そういえば子供の頃，母親が使ってたのを思い出した。 ホー…