今日は鹿嶋市に出張。 昼食は「お食事処 ゆたか」さんに初めておじゃましました。 鹿嶋市平井にありますが，ちょっと見つけづらいところにあります。 夜は居酒屋，お昼はランチタイムの営業のようです。 メニューの中からイカ焼きの定食を頼みます。 メイン…

今日は母と弟と一緒に入院中の父を見舞った後，近くにあるR51添いのおそば屋さん「げたや」で昼食。 鹿嶋で老舗のおそば屋さんです。 冷やしたぬきそばを頼みます。 麺は細く腰はあまりないけどツルツルといけます。 蕎麦の香りはちゃんとします。 つゆは甘…

今年もまた漬けます。南高梅１ｋｇを少し熟させて，重量の１８％の塩で漬け込みます。 ちなみに面倒くさいので重しは乗せません。 熟した梅を使うのがミソだと思います。

今日は波崎方面に出張。 昼食は国道沿いのレストラン「プライムリブ」へ。 こちらはステーキが有名なレストランです。 来たのは10年以上ぶりになります。 頼んだのはランチメニューの中から「カルビランチ」を。 なかなかのボリューム。 文句なく美味しいで…